V Bora-Bora beach club требуються сотрудники:Администраторы,хостес,официанты,кассиры,сушисты,барбэк,уборщицы-мойщицы с опыт работы в сфере рестораных услуг не менее 2х лет , приветствуються сотрудни...
Вообще, понятие 'стажировка' можно трактовать по-разному, но, в основном, - это программа, которая направлена на приобретение опыта работы или повышения квалификации по специальности. Длительность ее ...
Заработная плата: 600 евро, зависит от желания работать.
Требования:
-Возраст от 25 до 55 лет
Условия оформления:
- работник получает от польского предприятия разрешение ...
Работа в Киеве. Работа в Украине: поиск вакансий и резюме. РАБОТА В УКРАИНЕ - новый Интернет-сервис по
поиску работы и подборка персонала по Киеве и Украине. Соискателям предоставляется возможность разместить резюме,
а работодателям - разместить вакансии
в нашей базе данных. Надеемся, Вы найдете наш ресурс полезным в
поиску работы и персонала, а также дрогой нужной информации по
трудоустройству в Украине.
www.JOBS.ua – современный веб-портал по трудоустройству!
Шеф-кухар з 20 річним досвідом,з них 10 років за кордоном(Польща,Франція,Росія),12 останіх років на посаді шеф-кухара,Executive chef,шукає роботу в ресторані.
Розробляю різне меню,складаю калькуляції.Навчаю персонал культурі приготування і подачі вишуканих страв.Готую ексклюзівні замовленя.
Хочу вкласти свій досвід в розвиток ресторанного бізнеса.Великий досвід у відкритті ресторанів з \"нуля\".Сертіфікован міжнародним клубом Шеф-кухарів.
Готов до переїзду в Крим,Карпати і т.д.
Я Executive chef повний ентузіазму, уміння і бажання розвивати в Україні концепцію європейського обслуговування клієнтів на вищому рівні.
Мої обов\'язки:
* аналіз наявного асортименту з точки зору оборотності вкладених грошових коштів, аналіз логістичних потоків на виробничому майданчику з точки зору оптимізації трудовитрат на виробництво і відповідність санітарним нормам
* внесення пропозицій по оптимізації виробництва продуктів компанії з точки зору ціна-якість-задоволеність клієнтів
* розробка і впровадження єдиної системи якості продукції і подачі блюд;
* складання єдиного меню для усіх закладів мережі і відлагоджена система порядку розміщення блюд в меню; організація контролю відробітку нових блюд;
* контроль за дотриманням санітарних норм і правил;
* розподіл виробничого простору на цехи і зони;
* контроль зберігання сировини, товарів, готової продукції, дотримання товарного сусідства;
* організація системи контролю термінів придатності сировини і готової продукції;
* організація технологічних потоків на виробництві;
* складання і розрахунок технологічних і калькуляційних карт;
* розставляння персоналу згідно з технологічною схемою;
* ведення виробничого контролю,
* проведення інвентаризацій, планових і позапланових перевірок торгових точок компанії.
Прохання не пропонувати місця роботи, де вимогають стажування, як початок співпраці.
Моє резюме: Олег Леонідович BestExecutiveChef@i.ua 0965655848
Професійні навики: 1990-1993рр. Франція м. Діжон ресторан «Le Procope»
Кухар
• Навчання рецептам Класичної Французької кухні.
• Надбання практичних навиків кухаря.
• Практичне закріплення придбаних навиків.
1993-1995рр. Польща м.Тарнобжег ресторан «Пані Джюіори»
Кухар, Старший кухар
• Продовження закріплення навиків на посаді кухарем.
• Початок праці на посаді старшого кухаря.
• Допомога закладу в розробці нового меню.
• Участь в покращені виторгу ресторану на 10-15%.
1995-1998рр. Росія м. Нальчик ресторан-готель «Долинськ»
Кухар, Старший кухар
• Продовження закріплення професійних навиків.
• Стажування і практика на посаді шеф-кухаря.
• Участь і допомога в розвитку ресторанного бізнесу.
1998-2005рр. Польща м. Познань ресторан-готель «Ikar»
Шеф-кухар
• Розробка меню, поновлення і впровадження нових страв.
• Підбір і навчання персоналу.
• Навчання персоналу для роботи на новому обладнані.
• Підвищення виторгу ресторану на 15-20%.
2005-2010рр.Польща, Росія, Україна(Карпати, Крим) ресторани готелів
Шеф-кухар
• Розвиток різномастого меню.
• Робота з персоналом по приготуванню страв нового меню.
• Робота з доставкою продуктів.
• Напрямок роботи з підвищенням виторгу ресторану.
З 2007р. сертіфікован від: World Polonia Business Club wraz Kapitula Klubu Szefow Kuchni
Адреса: м. Львів, вул. О.Басараб
телефон: моб. +380673702508
email: Vitaliy.Sholubka@kyivstar.mobi
РЕЗЮМЕ
Шолубка Віталій Іванович
Дата народження
06.02.1965 р.
Досвід роботи
06.04.2005-31.01.2006рр - Львівська філія ТОВ "МАЙКО" інкасатор гральних автоматів.
10.04.2006-03.09.2007рр. - СП ТОВ "ЄВРОФАН" - оператор ігрових автоматів.
27.09.2007-06.11.2007рр.- ВАТ "Львівський Універсам" -водій
Володію мовами:
Українська рідна, російська вільно, англійська зі словником
Працюю з комп’ютерними програмами:
Володію знаннями по роботі та підтримці ОС Windows 2000/XP, володію знаннями програми пакета MS Office 2000/ XP/2003, Internet, електрона пошта на рівні користувача.
Особисті якості:
комунікабельність, відповідальність, пунктуальність, бажання працювати, активність, вміння вирішувати конфліктні ситуації
Додаткова
інформація
не одружений, є закордонний паспорт, є водійські права категорії В(стаж водіння 23 роки)
Работа - uajobs это современный ресурс по трудоустройству в Украине. Надеемся, что поиск работы, резюме, вакансии в киеве и Украине с нашей помощью станут для Вас удобным и полезным.
Ресурс не несет ответствености за содержание информации, которую размещают пользователи ресурса.
Киев является столицей Украины с более чем 5 миллионами населения. Работа в Киеве на нынешнем этапе развития характеризируется большим количеством вакансий из-за существования острой нехватки квалифицированных кадров. Особо востребованы рабочие специальности – строители, рабочие на предприятия и склады.
Харьков – один из крупнейших промышленных городов Украины, мегаполис с почти двухмиллионным населением. Работа в Харькове есть для всех, по официальным данным, количество открытых вакансий в Харькове на сегодня составляет более 13 тысяч.
Одесса — самый крупный город-порт на Чёрном море. На нынешнем этапе развития работа в Одессе характеризируется нехваткой соискателей в сфере торговли.
Донецк обладает огромным экономическим потенциалом. Работа в Донецке характеризируется острой нехваткой специалистов в сфере бухгалтерии, инженерии и производства.
Днепропетровск, еще один город-миллионник, является не только красивейшим городом, но и центром всей индустрии Приднестровья. В связи с расположением города, работа в Днепропетровске есть всегда.
Львов – это культурный центр Западной Украины с населением около 735 тысяч человек, мощный индустриальный регион. Работа во Львове имеет свою специфику – открыты вакансии в основном на полиграфические и юридические специальности.
Запорожье – регион огромных возможностей, город металлургов. Работа в Запорожье в основном предлагается на заводах. По промышленному потенциалу город занимает 3 место в Украине.
Севастополь - город, где уровень безработицы по сравнению с другими областными центрами намного ниже. Работа в Севастополе наиболее представлена в сфере экономической деятельности – в ней заняты 190 тысяч специалистов.
Современный Луганск - один из крупнейших городов Украины, важный политический, культурный и научный центр. Работа в Луганске в основном подразумевает труд на заводах и технических предприятиях.
Крым с центром в городе Симферополь является одним из крупнейших курортных и туристских рекреаций всего Черноморского побережья. Работа в Симферополе в основном сезонная – ведь основная часть населения занята в туризме.
copyright by Uajobs 2005-2008.
Все права защищены.
